ФРУКТОВОЕ ПОЛУСЛАДКОЕ

Страна

регион Армения, Армавир

Состав

сброженный сок ежевики, сахар, вода исправленная

Крепость

12% об.

Сахар

40-60 г/л

Температура подачи

14-16 °C

Количество в упаковке

6

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка. Мягкое прессование. Частичное осветление сусла. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при пониженной
температуре, без добавления искусственно выведенных штаммов дрожжей. Стабилизация холодом. Фильтрация. Розлив.

Органолептика

Интенсивный пурпурно-рубиновый цвет. Яркий насыщенный аромат с характерными тонами спелой ежевики и ежевичного джема. Сочный, слегка терпкий вкус с мягкой кислотностью, хорошим балансом и невероятно длительным ягодным послевкусием.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса или птицы, приготовленным на углях, классическим блюдам армянской кухни, нейтральным сырам, фруктово-ягодным десертам.

Особенности

Гармоничное сочетание классики виноделия с новейшими трендами в технологии производства.

В линейке представлены вина из автохтонных армянских сортов винограда.

Все вина максимально отражают сортовой характер винограда и свойства терруара.

Высокое качество по доступной цене.

Вас может заинтересовать: